2013年7月28日 星期日

2013年梨山 福壽長春茶


2013年梨山春茶, 福壽長春茶,今年和往年一般,超海拔的高山韻,水甘甜有特色,同時價錢也高˙.


2013年7月21日 星期日

2012年杉林溪羊頭灣茶園

2012年杉林溪羊頭灣茶園,茶園中種有銀杏樹.


2012年杉林溪龍鳳峽春茶

2012年杉林溪春茶採購有要求炒青師傅,熟度要夠避免有青味.


2012年杉林溪春茶上市


2012年杉林溪春茶正在製做中,今年茶菁萎凋不好控制,可能要比往年重否則炒菁會有高失敗率。預測今年春茶市場會不錯,尤其是中價位高山茶,杉林溪茶區產品依然是火紅。

茶莊介紹

仁智茶莊成立於1996年.店址位於高雄市之三多商圈.地址為雄市苓雅區仁智街52號.離三多捷運站只要3分鐘腳程即可到達.茶莊成立的目地是**廣結善緣**希望能結識一些對茶有興趣的同好.共同將喝茶.品茗的文化能研發.保存下來以提升台灣茶的傳統文化.讓忙碌的現代人.能每日有一小小片段時刻去滋潤憂煩的心靈.享受一下品茗.茶香回甘的優閒感覺
我對茶的種類沒有一定的偏好.只要是好茶都一概接受.所以私人典藏庫中常有各種茶品.如果有機會出國旅遊 必定買茶. 無非是興趣.也是好奇所致.但因為了迎合市場需求所以提供四類茶:1.清茶系列2.高山茶系列3.碳焙茶系列4.陳年茶系列 讓消費者購買.
其實我的願望是開一家平價茶館.讓更多的人能夠忙裡偷閒.喝一壺好茶,吃點精緻茶食.那種情境多麼快意呀.希望有生之年奢望能夠成真.